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商贸系学生开展“全猪宴”客家菜实操活动

信息来源：长汀职专部门：商贸系发表时间： 2023-05-12 点击 1476次

4月22日上午，我系烹饪专业学生在中餐烹饪实训室开展“客家杀猪菜宴”实操活动。本次活动结合现场演练和实操教学，师生共同研讨、共同合作，发挥专业技艺，制作了特色早餐和丰盛午餐，大家其乐融融，共同体验，美食、快乐齐收获。

备菜

摆盘

早餐

中餐

本次活动取得了良好的效果，深受师生和家长好评。

(未经许可，不得转载)

供稿：张微

校对：刘莹美

审核：曹世雄

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